Le centre de documentation fonctionne en liaison étroite avec les services de la bibliothèque universitaire et dispose ainsi de ressources documentaires importantes, que ce soit en version papier (nombreux ouvrages destinés à la recherche et principales revues juridiques) ou en version numérique. L'accès est en effet offert à l'ensemble des bases de données et fonds documentaires électroniques des éditeurs juridiques (Lextenso, Dalloz, Lexis-Nexis, Lamyline, etc.) à partir des postes informatiques des bureaux des enseignants-chercheurs ou de l'ordinateur fixe installé dans la salle du centre de documentation. Le centre dispose de plus de 3500 ouvrages, d'abonnements à des périodiques, de ressources électroniques et de près de 700 thèses juridiques françaises.

Environ 60% des dépenses totales de l'équipe sont consacrées au centre de documentation. Ces dernières années, celui-ci a enrichi son fonds documentaire de plusieurs centaines d'ouvrages. Voici ses plus récentes acquisitions :